Les couteaux de la Coltellerie Berti sont forgés dans un acier de haute qualité à la main en Italie par des artisans expérimentés qui travaillent avec des matériaux naturels. Chaque lame est entièrement réalisée à la main par le même artisan et dotée d'un manche estampillé de ses initiales.

Ce bloc offre une panoplie de 8 couteaux complémentaires pour découper parfaitement tous types d'aliments, avec deux couteaux tranchard, un couteau à pain, deux couteaux de chef, un couteau à désosser, un couteau d'office droit et un couteau à tomate. Il permet de positionner facilement les couteaux à l'emplacement souhaité.